Читать книгу Пьяное Средневековье. Средневековый алкоголь: факты, мифы и заблуждения онлайн

24 страница из 37

• И виноградник с тяжелыми гроздьями там он представил,
• Весь золотой, лишь одни виноградные кисти чернелись.
• Из серебра были колья повсюду натыканы густо;
• Черный ров по бокам; окружен оловянной оградой

• Сад; чрез средину одна пролегает тропинка, которой
• Ходят носильщики в пору, когда виноград собирают.
• Девы и юноши там в молодом, беззаботном веселье
• Сладостный плод уносили в прекрасно сплетенных корзинах.

В классическую эпоху (V–IV вв. до н. э.), когда наступил беспрецедентный в истории человечества расцвет науки и культуры, великие греческие философы, ученые и поэты с блеском подвели под господство вина идеологическую базу с научным (хотя правильнее было бы сказать – псевдонаучным) уклоном. Вино было объявлено ими силой добра, напитком, позволяющим людям расслабиться, одновременно возвышая их умы, вдохновляя пьющих на «смех и мудрость, благоразумие и ученость». Эпический поэт Паньясис Галикарнасский, автор поэмы о Геракле и двоюродный брат великого историка Геродота, писал, что вино «подобно огню», «приносит сладкое облегчение, отгоняет беды и развеивает печаль», «может увеличить радости любого праздника».