Читать книгу Встретимся в кафе «Капкейк» онлайн
89 страница из 144
А потом сообразила, что так упиваться жалостью к себе в присутствии женщины, живущей в съемной квартире вместе с ребенком и своей мамой, не очень-то красиво.
– Ну что, пойдем обратно? – поспешила она сменить тему.
– А какие у нас еще варианты? – вздохнула Перл. – Устроить праздник шопинга на Бонд-стрит, а заодно по-быстрому заскочить в «Тиффани»?
Иззи слабо улыбнулась:
– Ну что ж, зато пирожных поели.
– Это точно, – согласилась Перл.
Глава 5
Помадки с перечной мятой
Тебе, потому что ты моя сладенькая.
• 1 яичный белок.
• 1 фунт сахарной пудры.
• Мятная эссенция.
Взбей белок до пены, только смотри не перестарайся. Да-да, вот так. Умница. Ну все, хватит.
Просей сахарную пудру через сито. Теперь смесь должна застыть. Да, на пол ты просыпала немало. Ничего, потом уберем. Только не топчись по ней. Я же сказал – не топчись… Стой… Ох и заругает нас твоя мама.
Добавляем всего пару капель мятной эссенции. Не больше двух, а то вкус будет, как у зубной пасты.
У тебя чистые руки? Тогда раскатываем то, что у нас получилось. Да, как твое тесто для лепки. Нет, тесто для лепки есть нельзя. Ну вот, раскатали. Вырезай кружочки… Хорошо, можно и в форме животных, почему бы и нет? Мятная помадка в виде лошадки? Какая красота! А это кто, динозавр? Действительно, почему нельзя сделать помадку в виде динозавра? Ну вот, готово. А теперь ставим в холодильник на сутки.