Читать книгу Путешествие по русской кухне от Юлии Евдокимовой онлайн

13 страница из 269

Агроферма «Улитка» расположена неподалеку от Никитского монастыря на юго-восточном берегу озера. Здесь покажут туристам, как выращивают улиток, а еще устраивают улиточные бега, гадание на улитках и мастер-классы по приготовлению этого весьма полезного продукта. Ну и угощают, конечно! Более того, это классическое «агритуризмо» – можно пожить в домиках на ферме.

* * *

Герой переславского фуд-туризма – швейцарец Беньямин Форстер,

* * *

Французские десерты от Фредерика Андрие

Сладости, торты, пирожные от французского кондитера

Адрес: ул. Свободы, 94.

* * *

Увидев отражения колоколен Никольского монастыря,

Никольский мужской монастырь предположительно основан в 1348 году Дмитрием Прилуцким, учеником преподобного Сергия Радонежского.

В 1382 году, во время нашествия войск хана Тохтамыша на Переславские земли, Никольский монастырь был разорен, как и весь город.

Восстановили его в XV веке. В 1613 году в монастырь пришел старец Дионисий, впоследствии схимник и затворник, начавший возрождение монастырской общины.