Читать книгу Путешествие по русской кухне от Юлии Евдокимовой онлайн

37 страница из 269

Мне всегда было ближе монашеское византийское пение, чем наши, пусть даже красивые хоры и женские голоса и распевы. И тут как грянули монахи «Христос Воскресе!» греческим распевом – душа сначала свернулась, не веря ушам своим, а потом развернулась и полетела к расписному куполу…

И подумалось: как же здорово, что я придумала это путешествие…

ГДЕ ПОЕСТЬ?

Ресторан-музей «Собрание»

Адрес: Ростовский кремль.

* * *

Луковая слобода –

Адрес: ул. Достоевского, 39

* * *

«Щучий двор» –

Адрес: ул. Достоевского, 41.

* * *

Ресторан «Иван-царевич»

Адрес: ул. Ленинская, 19.

* * *

Хвалят ресторан «Самовар»«Алеша Попович»,

* * *

Ростов упоминается в «Повести временных лет». В записи за 862 год о нем говорится как о городе, которым владел Рюрик и где «первые насельники» принадлежали к племени меря:

«Сказали руси чудь, словене, кривичи и весь: «Земля наша велика и обильна, а порядка в ней нет. Приходите княжить и владеть нами». И избрались трое братьев со своими родами, и взяли с собой всю русь, и пришли, и сел старший, Рюрик, в Новгороде, а другой, Синеус, – на Белоозере, а третий, Трувор, – в Изборске. И от тех варягов прозвалась Русская земля. Новгородцы же – те люди от варяжского рода, а прежде были словене. Через два же года умерли Синеус и брат его Трувор. И принял всю власть один Рюрик, и стал раздавать мужам своим города – тому Полоцк, этому Ростов, другому Белоозеро. Варяги в этих городах – находники, а коренное население в Новгороде – словене, в Полоцке – кривичи, в Ростове – меря, в Белоозере – весь, в Муроме – мурома, и над теми всеми властвовал Рюрик».