Читать книгу Буксир Бодрый. Длинными камчатскими тропами онлайн

55 страница из 117

Большинство же других усть пахачинских семей, работали в основном на рыбоконсервном пахачинском рыбозаводе, а часть из них еще дополнительно для приработка выращивали свиней. В их поселке было всего около 2400 жителей и по данным ветеринарного учета, который в селе вел его отчим, было аж 3500 голов свиней. Для их выращивания в их селе было всё: и дешевый комбикорм, и рыбкооп с удовольствием принимал на переработку на колбасы мясо этих свиней, а еще и в П-Камчатский вывозили замороженные туши, вместе с замороженной красной рыбой. При том, лишнюю тонну мяса любой капитан возьмет, как для колпита многочисленных экипажей, следующих в сторону Анадыря и Аляски для лова трески так и для перепродажи в П-Камчатском, где более двухсот тысяч горожан в мгновение её расхватывали в субботу или воскресенье на рынке, те кто знал, что это усть пахачинская свинина. При этом стоило отметить, что усть пахачинская свинина существенно разнообразила рыбный стол самих рыбаков, которым морская рыба в любом виде за 3—6 месяцев плавания так приедалась, что моряки просили своих изворотливых коков приготовить, что-либо по существеннее, разнообразнее и по сытнее —хоть биточки, хоть котлеты по-киевски, а то и шашлычок к какому ни будь празднику, выпадавшему на их морские здешние тихоокеанские похождения.