Читать книгу История и баланс событий. Вып. 6 онлайн

29 страница из 77

А в работе А. Андреева (1867 г.) о рыбном промысле в Ладожском озере говорится:

Перемёты ставятся с наживкою на 500 крючьях; а в северной части Ладоги для сигов, валаамки и пальи-ямной, перемёты опускаются на 100 саженную глубину в 1000 и даже в 2000 крючьев (почти на 2 версты разстояния)… В последние годы частенько буксируют в Петербург живых осетров помощью верёвки, продетой им через нос, и говорят, что цена этой рыбы в столице без икры по 12 руб. пуд, а с икрою 30 руб.

Откуда один шаг для определения доли трудов рыболовов в ВВП страны XIX века.

В 1867 г. доходная часть бюджета Российской империи была подсчитана в 268 млн рублей. И понятно, что с учётом вылова рыбы на всей территории Империи, её стоимость явно была заметной в общей стоимости всех товаров и услуг, произведённых в стране.

Найти данные о среднедушевом потреблении рыбы в России ранее XX в. мне найти не удалось. Имеется в виду, конечно, потребление оной населением, а не только кремлёвскими седельцами, монахами и примкнувшими к ним. Известно со слов старшего поколения, что селёдка порой была единственным белковым продуктом на столе бедняков. Не так ли?