Читать книгу Право на свет онлайн

3 страница из 7

– Пельмени, Булат Рудольфович! – чуть помедлив, ответил повар.

– Я вижу, что пельмени, а не хрен собачий! – металлическим скрежетом отозвался владелец, – Почему они разваренные?

– Мы варим блюда, соблюдая пропорции по Вашей инструкции, не нарушая технологию и время готовки, – размеренно и сухо преподнёс кашевар.

Булат Рудольфович не унимался. Его стала раздражать невозмутимость работника.

– Тогда ответь, отчего порция холодная, как льдина? Разве в моей инструкции написано, что на нём должна плавать жировая плёнка, мать твою?

– На данный вопрос есть объяснение! К столу мы подали блюдо горячим, но во время Ваших переговоров по телефону, оно безнадёжно остыло. Но проблему можно решить. Подогреть пельмени?

Булат Рудольфович взорвался. Логичная иллюстрация причины вывела его из себя. Ему нечего было возразить. Не в его характере, идти на попятную с исполнителями. Они должны чётко исполнять его приказы и веления. Всех, без исключения, работников, Никаев считал лентяями, желающими отнять у него трудовой рубль! Безработных много, рассуждал он, и за нерадивыми служаками придут другие.