Читать книгу Куклы для Безликой онлайн

39 страница из 68

Элмер очнулся от воспоминаний.

Теперь, сидя за столом, он не знал как и что ему делать. Осборн оставил его в живых. И даже показал как готовит ужин из органов бывшей секретарши. Осборн старался и делал из приготовления ужина, своего рода, творение искусства.

Под мелодию Аве Мария Франца Шуберта, он резал овощи. Он положил с любовью сердце Флорин в чугунную гусятницу. До этого он снял с сердца все пленки и обвязал его кухонным шпагатом.

Он разогрел оливковое масло в чугунной гусятнице. Обжарил сердце со всех сторон до румяной корочки. А после переложил его в большую белую тарелку. Он добавил в гусятницу 30 грамм сливочного масла, лук и чеснок, и обжарил их пять минут. Он добавил туда морковь и лук порей и жарил еще пять минут. Затем влил туда красное сухое вино Бербера, довел до кипения и, соскоблил со дна все мясные соки.

Вернул сердце обратно в гусятницу, нежно уложив его в получившийся соус. Он накрыл гусятницу листом пергамента и крышкой. А затем поставил в духовой шкаф, разогретый до 160 градусов. И готовил еще три часа.