Читать книгу ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон онлайн
22 страница из 24
Ароматные дистилляты (зерновые, фруктовые дистилляты и ром)Если вы хотите гнать виски, полугары, бурбоны и другие зерновые дистилляты, аппарат должен содержать медные части. Зерновые и фруктовые дистилляты рекомендую делать на тарельчатой колонне, которая сохранит вкус и аромат напитка и в то же время даст на выходе высокую спиртуозность от 85 % и выше (зависит от конструкции колонны).
Пока не знаю…Для старта вам подойдет любой качественный самогонный аппарат с разборным сухопарником или разборной колонной начального уровня на 1,5 дюйма. На таком аппарате вы сможете сделать все вышеперечисленные напитки, а также ароматные водки (для колонны понадобится докупить джин-корзину) и другие дистилляты с ароматизацией. Решающим в этом случае станет бюджет на покупку аппарата. Об этом мы поговорим чуть позже.
Место. Где вы будете гнать самогон?
При выборе самогонного аппарата для использования в квартире или на кухне частного дома необходимо заранее учесть расстояние от поверхности плиты до края вытяжки. Обычно оно равно 60 см, что зачастую не позволяет применять высокие аппараты колонного типа. Зато менее габаритные аппараты с сухопарниками без труда поместятся под вытяжку и позволят производить перегонку прямо на кухонной плите.