Читать книгу Срок Серебряный онлайн

107 страница из 143

Больной был готов к эвакуации. Так как жизни его ничего не угрожало, мы решили перевезти его на Соловки и там, в лазарете, отдать под наблюдение колоритнейшего хирурга, моего другана Миши Блиндера, рыжебородого двухметрового гиганта, который был такой яркой фигурой, что режиссёр Андрей Кончаловский, снимавший на Соловках свой фильм «Романс о влюблённых», не мог не взять его на эпизодическую роль капитана морской пехоты, ведущего своих бойцов в атаку. Я слышал, что вся родня Миши эмигрировала в Израиль, и его, от греха подальше, заперли хирургом на Соловки, чему он был несказанно рад, так как ожидал, что его вообще уволят.

Над всем островом Жижгин стоял йодистый запах водорослей: оказывается, там собирали морскую капусту для производства агар-агара. Больной мой чувствовал себя удовлетворительно, настроение у меня было приподнятое, и я решил вспомнить свои молодые годы на Камчатке. Я на глазах у изумлённых аборигенов сварил в кипятке бурую некрасивую ламинарию, и она превратилась в изумрудную морскую капусту. Потом я нарезал её лапшой, добавил лучку, чесночку, приправил перчиком и солью и щедро полил подсолнечным маслом. Получилась настоящая «качука», японское блюдо, рецепт которого я до сих пор помнил. Лариса, посмотрев на моё кулинарное чудо, набрала ламинарии, чтобы дома порадовать мужа новым блюдом. А Фердинанд такое дело проигнорировал.