Читать книгу Las rutas de la seda en la historia de España y Portugal онлайн

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Los trabajos agrícolas asociados al cuidado del moral aparecen también en las más tempranas fuentes agronómicas de al-Ándalus. El Calendario de Córdoba, por ejemplo, ya aludía a las fases del ciclo agrícola del moral, señalando la neta distinción de trabajo y actores operantes que participarían en las distintas fases del trabajo de la seda. En los primeros momentos de este, que contemplaban el cultivo de la planta que proporcionaba el alimento y la cría de los gusanos de seda, hasta la obtención de los capullos, esa fase «rural», tal y como la definía López de Coca,ssss1 podían ya contemplarse diversas fórmulas de colaboración y asociación coordinada entre diversos actores del trabajo sedero. Esas fórmulas de colaboración quedarían reflejadas en los dictámenes jurídicos, las famosas fatwas, que conformaban la tradición jurídica en al-Ándalus, y que recogen ampliamente esta actividad en el mundo nazarí.ssss1 Destaca el contrato conocido como širka fī-l-‘ulūfa, asociación en la que intervendrían el propietario de las moreras y el de las larvas de gusanos de seda en diferentes proporciones y que podría contemplar el recurso a trabajadores asalariados.ssss1 Efectivamente, tal y como observaba Lagardère en su momento, la actividad sedera implicaba un gran número de actores, que podían adoptar a su vez múltiples formas de trabajo,ssss1 desde la actividad individual de un propietario de morales que posee también las larvas para su cría, hasta asociaciones múltiples de propietarios de hojas, larvas y trabajo de hilado, que en todo caso se realizaría de manera independiente a las fases artesanales de elaboración y tejido de la seda. Para nosotros la importancia de todo esto reside en que pone de manifiesto la existencia de diferentes sectores implicados en las primeras fases del ciclo productivo, pero sobre todo en que señala la posibilidad de que intervengan actores diferentes en sistemas aún no coordinados.