Читать книгу Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне онлайн
22 страница из 69
Как нельзя научиться читать Шекспира в оригинале, перед этим не выучив английский алфавит, так нельзя переходить к быстрым рецептам, не освоив инструменты планирования и оптимизации.
Сначала азы – потом сонеты.
Третий раз читайте медленно, внедряя в жизнь
По-моему, отличный обмен: неделя изучения и внедрения в обмен на порядок в сфере жизни, связанной с приготовлением еды, на всю жизнь.
И последнее, что я попрошу вас сделать, после того как вы все прочитаете эту книгу. Подарите ее подруге, которая пожалуется вам, что ничего не успевает. Пусть эта книга тоже послужит ей на благо.
Приятного чтения!
Глава 1. Почему нам кажется, что мы готовим быстро, но при этом проводим на кухне половину жизни
Давайте уже перестанем притворяться и скажем, что ленивый не голубец, а повар.
Народная мудростьИтак, вы твердо решили навести порядок в той сфере жизни, которая касается кухни и приготовления. С чего начать?
Самый простой и очевидный ответ, который приходит на ум, – это готовить быстрее, чтобы оставалось больше свободного времени.