Читать книгу Питание и физическая дегенерация онлайн

34 страница из 137

– В бедных и беднейших семьях болеют дольше и чаще, чем в более состоятельных семьях. Они реже вызывают врачей. С другой стороны, бедняки, особенно в крупных городах, вынуждены находиться в больницах дольше, чем их более состоятельные соседи.

Доктор Парран делает вывод1:

Несомненно, недостаточное питание, плохие жилищные условия, вредная работа и нестабильный рынок труда непосредственно связаны с ухудшением здоровья.

Из отчёта становится ясно, что люди из группы пожилого возраста, которые находятся на постельном режиме 35 дней в году, проводят в постели одну десятую часть года. Те из нас, кто здоров, кому посчастливилось провести в постели совсем немного времени, обеспокоены данным фактом, так как он подразумевает огромные страдания и вынужденное бездействие. Понятно, что такой высокий уровень заболеваемости тяжёлым бременем ложится на здоровых людей. Причиной беспокойства является и постоянное увеличение доли тех, кто страдает от раковых и сердечных заболеваний. Департамент здравоохранения Нью-Йорка опубликовал статистику, которая показывает неуклонный рост количества сердечных заболеваний за период с 1907 по 1936 год. Данные в отчёте показывают рост смертности с 203,7 случаев на 100 тысяч в 1907 году, до 327,2 случаев на 100 тысяч в 1936 году. Рост составляет 60%. Количество раковых заболеваний с 1907 по 1936 год выросло на 90%.