Читать книгу Поела-похудела. Едим полезно. Готовим без сахара, муки и яиц онлайн
2 страница из 20
Если вам хочется стать здоровее и стройнее, но вы пока еще не готовы полностью перейти на полезное питание – добавляйте к своему привычному рациону блюда из этой книги. И постепенно ваше питание станет еще более полезным.
Однако те, кто уже попробовал живое, натуральное питание, знают, что вкус меняется настолько, что начинаешь ощущать легкие оттенки, которые раньше забивались другими ингредиентами.
Все рецепты, собранные в этом сборнике, помогут вам стать стройнее и радостнее!
В конце многих рецептов есть ссылка на видео рецепты. Наберите в поиске YouTube название моего канала «Галя Дмитриева. Едим полезно» или кликните на строку с номером рецепта. И вы сможете узнать еще больше интересных рецептов и рекомендаций как похудеть красиво.
Словарик и полезные заметки
Агар-Агар
Растительный аналог желатина. Особенность агар-агара в том, что желатиновые свойства агар-агара активируются при нагревании до кипения.
Аквафаба
Гречка зеленая
Зеленая гречка – сухие, натуральные, не обжаренные зерна гречневой крупы. Гречку проращиваем и добавляем в салаты, смузи, батончики-мюсли. Готовим из зеленой гречки блины и хлеб. Перемолотая пророщенная гречка с добавлением лимона и кураги на вкус как творог и отлично подойдет для приготовления десертов и сырков в шоколаде.