Читать книгу Антикандидозная диета онлайн
46 страница из 49
– Корнеплоды: картофель и морковь.
Следующие продукты даже в коммерческих производствах содержат минимум химических веществ и разрешены к употреблению в ходе диеты
– Спаржа;
– Авокадо;
– Брокколи;
– Цветная капуста;
– Лук;
– Горох;
– Орехи пекан;
– Чеснок.
Факторы, влияющие на
восстановление
Щёлочность
Кислотно-щелочной баланс – баланс веществ, сохраняющий жизнедеятельность организма. Считается, что повышенная кислотность в течение долгого времени может стать причиной развития рака45. Таким образом, одно из самых кардинальных изменений, которые Вы можете предпринять для улучшения здоровья – постоянный контроль щёлочности организма.
Такие продукты, как зелёные овощи, как правило, являются относительно щелочными, в то время как зёрна, мясо и плоды цитрусовых – достаточно кислыми. Таким образом, рацион большинства людей является кислым, если в нём много мяса и зерна и мало зелени. Когда среда организма становиться кислой, в нём начинают накапливаться токсины.
Для того, чтобы снизить кислотность, организм будет брать минеральные вещества, включая кальций, натрий, калий и магний, из костей и других жизненно важный органов46. Со временем это вызовет дефицит минералов, который значительно влияет на важные физиологические функции организма.