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ssss1. — Cartilage, face externe. — a, cartilage; b, bord supérieur; c, bord postérieur; e, tendons fléchisseurs; f, tendon extenseurs; g, os du pied; h, apophyse rétrossale.

Les cartilages des pieds de devant sont toujours plus forts et plus développés que ceux des pieds de derrière; ils sont aussi plus volumineux en dedans qu’en dehors.

Avec l’âge, il s’ossifient souvent pour donner naissance à la forme cartilagineuse.

Enveloppe de chair.

L’enveloppe de chair forme un manchon moelleux qui recouvre toutes les parties internes du pied, et extérieurement elle s’unit intimement à chacun des articles de l’enveloppe cornée qui constituent le sabot proprement dit. Elle doit son nom à sa couleur rouge, qui la fait ressembler à la chair. Sa fonction principale est de sécréter la corne.

ssss1. — Bourrelet et chair feuilletée. — 1, bourrelet périoplique; 2, bourrelet principal; 3, tissu feuilleté ; 4, villosités de l’extrémité inférieure des feuillets.

L’enveloppe de chair se divise en trois parties: bourrelet, chair feuilletée et chair veloutée.