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»Fisch in Salzkruste mit Frühlingsgemüse«, verkündete sie stolz und servierte ihre verführerische Kreation. »Durch das Salz bleibt der Fisch schön saftig und bekommt ein ganz spezielles Aroma«, erklärte sie, als sie den Fisch von der steinharten weißen Kruste befreit hatte. Sie verteilte das zarte Fleisch und buntes Gemüse auf den Tellern.

»Auf jeden Fall sieht es schon mal toll aus«, lobte Daniel begeistert. »Die Farben erinnern wirklich an einen Garten im Frühling.«

Das war das Stichwort für Dési, das zu berichten, was ihr schon die ganze Zeit auf dem Herzen lag.

»Apropos Garten«, begann sie aufgeregt, »hast du schon gehört, dass die Kunstlehrerin mit uns in den Botanischen Garten fahren will? Wir sollen dort die verschiedenen Formen von Blüten und Blättern studieren und abzeichnen.«

»Das ist ja mal eine tolle Idee«, freute sich Daniel über die sichtliche Begeisterung seiner Tochter. »Ich finde es wesentlich sinnvoller, wenn Lehrer den Unterricht lebendig und praxisbezogen gestalten, als wenn ausschließlich graue Theorie vermittelt wird.«