Читать книгу Все о витамине B12 онлайн

3 страница из 7

Витамин B12, также известный под своим научным названием – «кобаламин» – водорастворимым веществом. В отличие от других водорастворимых витаминов, B12 не выводится из организма быстро с мочой. Он откладывается в печени, почках и других тканях тела. В результате его дефицит может не проявляться многие годы, в зависимости от рациона питания и способности организма эффективно поглощать B12. Такая задержка во времени вызывает серьёзные опасения, поскольку по прошествии, примерно, семи лет протекающего латентно дефицита B12, могут наступать необратимые повреждения мозга.

Такой питательный микроэлемент как Витамин B12, по ряду причин можно считать главной энергетической станцией.

Организму B12 нужен для:

• нормального пищеварения, всасывания питательных веществ, усвоения железа, углеводного и жирового обмена веществ;

• адекватного функционирования нервной системы;

• поддержания нормального роста и развития нервных тканей;

• участия в регулировании процесса образования эритроцитов;

• образования клеток и их долголетия;