Читать книгу Все о витамине B12 онлайн

6 страница из 7

По данным исследования, в котором приняло участие 100 добровольцев пожилого возраста, люди старшего возраста с низким уровнем витамина B12 в большей степени подвержены риску атрофии или рецессии головного мозга. А атрофия головного мозга это, по установленным данным, верный признак болезни Альцгеймера.

Нехватка витамина B12 может приводить к патологическому состоянию под названием пернициозная (злокачественная) анемия. Злокачественная анемия характеризуется пониженным количеством эритроцитов и увеличенным размером существующих клеток.

Поскольку витамин B12 способствует образованию эритроцитов, его хронический дефицит естественным образом сказывается на способности организма создавать красные кровяные тельца, что в конечном итоге приводит к анемии. Термин «пернициозная» в прежние времена применяли к состояниям, зачастую приводившим к летальным исходам, ещё до того, как было выявлено, что приводит к анемии дефицит B12.

Запущенная злокачественная анемия может приводить к серьёзному, необратимому ущербу для организма; повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов; повреждать нейроны и приводить к нарушениям всех возможных функций, от способности сохранять равновесие до обоняния. Кроме того, она может провоцировать изменения внешних оболочек пищеварительного тракта, повышая риск развития рака желудка.