Читать книгу 17 продуктов из Библии, которые исцеляют. Узнайте, как эта священная книга может стать ключом к здоровью онлайн

10 страница из 12

В последующем исследовании учёные обнаружили, что диета с высоким содержанием ячменя оказывает такой же эффект на людей. В ходе этого исследования группа людей ела много продуктов, содержащих ячмень, в том числе каши, хлеб, торты и кексы из ячменной муки. Через шесть недель ячменной диеты из трёх порций в день, уровень холестерина у людей упал в среднем на 15%. Те, у кого уровень холестерина был самым высоким в начале показали наиболее значительные результаты.

Так как молоко в библейские времена не могло очень долго оставаться свежим, люди, жившие в то время, делали из него сыр или другие продукты. Следовательно, люди тогда были экспертами в производстве сыра. Из литра свежего молока получалось около 250 грамм сыра, который затем можно было по-разному использовать, сохраняя при этом полезные для здоровья свойства молока.

Когда народ Израиля бродил по пустыне и Бог послал им манну с неба, они описывали её как семена кориандра.

С тех пор, кориандр был назван «целитель с небес».