Читать книгу 17 продуктов из Библии, которые исцеляют. Узнайте, как эта священная книга может стать ключом к здоровью онлайн

7 страница из 12

Помните, чтобы получить ощутимую пользу для здоровья, вы должны есть яблоко целиком вместе с кожурой. Кожура содержит высокий уровень пектина, в котором сосредоточена удивительная сила этого фрукта.

Яблоко также является единственным продуктом, способным справиться с двумя противоположными проблемами – запор и диарея. Во-первых, яблоки или яблочный соус использовались на протяжении веков, чтобы помочь людям вернуться к обычному рациону после перенесённого приступа диареи. Видимо, лечебным свойством обладает пектин в волокнах яблока, что объясняет, почему его включают во многие средства от диареи.

Кроме того, эти же волокна, как десятилетиями утверждают диетологи, являются абсолютно необходимыми для предотвращения запоров.

Наконец, яблоки – это не только превосходная целебная еда, но и зубная щётка, созданная природой, они могут предотвратить кариес. Люди библейских времён, вероятно, узнали об этом путём проб и ошибок, но современные исследователи подтвердили этот факт в лаборатории. Норвежские учёные обнаружили, что у детей, которые ели яблоки, зубы были чище, чем у тех, кто не ел, а также у первых был значительно меньший риск развития кариеса.