Читать книгу Traité complet des haras, et moyens d'améliorer et de multiplier les chevaux en France. Suivi de plusieurs mémoires couronnés par la société centrale et royale d'agriculture онлайн

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L’homme habitué à réfléchir sur tous les objets qui appellent son attention et qui intéressent son bien-être, a senti la nécessité d’aller chercher dans un climat plus favorisé par la nature les animaux qui pouvaient modifier avec avantage ses espèces domestiques. Cette alliance d’animaux de même espèce, nés dans différens climats, a reçu le nom de croisement.

L’expérience vint bientôt confirmer les essais qui furent tentés, et il est bien reconnu à présent que le moyen le plus sûr et le plus prompt d’améliorer une race dégradée est de la croiser avec des étalons d’une race supérieure qui aient cependant avec elle des rapports de taille, de volume, et quelque identité de formes.

Le cheval de voiture ne convient pas à la jument de selle; l’étalon destiné par ses formes musculeuses à traîner la charrette pesante ne doit pas être appatronné avec la poulinière qui peut être attelée à un char élégant et léger. C’est toujours en suivant une marche graduelle que l’on parvient au but que l’on veut atteindre.