Читать книгу Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов онлайн

3 страница из 13

Для начала предложу рецепты, доставшиеся мне по наследству от мамы и бабушки, затем перейду к блюдам собственного изобретения.

В моем сборнике вы найдете секреты приготовления блюд на любой случай жизни, начиная от супов, запеканок, гарниров и кончая легкими закусками. Первые и вторые блюда, традиционные блюда, оригинальные блюда, сладкие блюда: борщи, грибные рагу, картофельные, морковные или баклажанные запеканки, овощные и фруктовые салаты, пироги и десерты – тут есть всё, что необходимо, чтобы накормить семью или приготовить простенькое блюдо для одного человека. Сластенам посоветую рецепт маминого яблочного пирога, а любителям пофантазировать рекомендую причудливые блюда, которые можно приготовить из простых макарон.

Я даю основу для готовки всем, кто стремится побаловать семью вкусным и полезным питанием. В журнале ЭкоГрад я веду рубрику «Эко-кулинария», где выкладываю эко-рецепты из овощей и фруктов. Очень популярен рецепт моего рагу из шампиньонов. За него я получила множество благодарностей.