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REGEL #47 //

TRINK TRIPEL ABER LASS DIE FINGER VON DREIFACH-KURBELN

Radfahren und Bier sind so eng miteinander verknüpft, dass wir ihre Beziehung wohl nie in Gänze verstehen werden. Bier ist ein Regenerationsgetränk, ein Elixier für das freundschaftliche Palaver im Anschluss an die Ausfahrt und einfach ein ausgezeichnetes Zeug, um es die Kehle hinunterrinnen zu lassen. Wer trainiert, um sich hinterher ein Bier zu genehmigen, sollte auch dabei keine halben Sachen machen. Trink Qualitätsbier aus echten Brauereien. Wenn es hingegen aus Reis statt Gestenmalz gebraut wurde oder die Beigabe einer Limette erfordert, weißt du, dass du besser die Finger davon lässt. Du solltest dich mit den Bittereinheiten von Bier ebenso gut auskennen wie mit den Übersetzungsverhältnissen deines Rades. Das Leben ist kurz, verschwende es nicht mit dünner Plörre.

Ebenso wie Westflandern die spirituelle Heimat des Radsports ist, so ist es auch die spirituelle Heimat des Biers. Klar, die Tschechen mögen das Pilsener erfunden haben und die Amerikaner das Lite-Bier, aber um ein echtes Biererlebnis zu genießen, muss man nach Belgien schauen.