Читать книгу Антикандидозная диета онлайн

29 страница из 49

Соевые продукты: молоко, котлеты, масло, йогурт, соевый белок и т. д. Чрезмерное потребление соевых продуктов вызывает больше проблем, чем их гипотетическая польза36. Большинство заменителей мяса состоит из сои и множества добавок. Большая часть такой «пищи» настолько фракционирована и переработана, что уже не заслуживает называться пищей. Один лишь факт её продажи в диетических магазинах не делает её полезной.

Стимуляторы: например, кофеин или эфедрин. Они стимулируют поджелудочную железу высвобождать сахар в кровь, что в итоге поддерживает рост дрожжевой инфекции. Кроме того, они вызывают долговременную усталость надпочечников и много других проблем.

К стимуляторам относятся также кофе и чай. Натуральный, растворимый, бескофеиновый кофе и все виды чёрного чая должны быть исключены, поскольку они могут содержать плесень. Эти продукты имеют высокую кислотность, вымывают кальций из организма, усиливают нагрузку на почки, надпочечники и иммунную систему. Если Вы привыкли пить кофе постоянно, сократите суточную дозу до 1—2 чашек, но убедитесь, что в нём нет плесени. Некоторые нормально переносят умеренную дозу кофе, а кто-то почувствует себя лучше, полностью отказавшись от него.