Читать книгу Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов онлайн
12 страница из 13
Нам понадобится:
500гр шампиньонов
2—3 луковицы
Сметана
Сливочное масло
Соль
Приправы (среди них непременно должен иметься базилик).
Способ приготовления:
1. Чистим шампиьоны и лук.
2. Мелко шинкуем грибы и лук, солим.
3. Кладем в емкость для приготовления в духовке, перемешиваем, добавляем несколько маленьких кусочков сливочное масло и приправы, обильно покрываем блюдо сверху сметаной.
4. Запекаем от 40 мин до 1 часа.
Блюдо готово и покрыто румяной корочкой. Его можно подавать к столу, как отдельное блюдо, так и как гарнир.
Есть вариант: в грибы до запекания можно добавить стружки перетертого на мелкой терке сыра. Это придаст блюду оригинальный вкус.
Морковная запеканка «Ассорти»
Сытное блюдо из моркови, лука и картофеля отлично подойдет на каждый день. Рецепт предельно прост.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.