Читать книгу Полное руководство по естественному исцелению онлайн

102 страница из 152

На основании этих наблюдений сформированы списки наиболее распространённых продуктов, дающих кислотную и щелочную реакцию.

• Класс A. Продукты, дающие кислотный остаток (одна пятая рациона)

Ячмень;

Яйца;

Незрелые бананы;

Зерновые;

Фасоль;

Чечевица;

Хлеб;

Колбасные изделия;

Злаки;

Орехи, кроме миндаля;

Торты;

Овсянка;

Куриное мясо;

Горох;

Сладости;

Рис;

Кукуруза;

Сахар;

Шоколад;

Морепродукты;

Кофе, чай.

• Класс B. Продукты, оставляющие щелочной остаток (четыре пятых рациона)

Миндаль;

Дыня;

Яблоки;

Молоко;

Абрикосы;

Лук;

Спелые бананы;

Апельсины;

Свёкла;

Петрушка;

Капуста;

Персики;

Морковь;

Груши;

Цветная капуста;

Ананас;

Сельдерей; Картофель;

Кокосы;

Тыква;

Творог;

Редис;

Огурцы;

Изюм;

Финики;

Шпинат;

Инжир (свежий и сушёный);

Соевые бобы;

Виноград;

Помидоры;

Лимоны;

Репа;

Салат-латук.

Слово «витамины», обозначающее «амины жизни», было впервые предложено польским учёным, доктором Казимиром Фанком, для обозначения нового пищевого вещества, которое помогло вылечить базедову болезнь85. По мере открытия новых факторов предлагались и новые названия, но слово «витамин» обрело общественное признание.