Читать книгу Полное руководство по естественному исцелению онлайн
104 страница из 152
Витамины, используемые в терапевтических целях, могут оказать огромную помощь в борьбе с болезнями и ускорить выздоровление. Они могут использоваться в двух направлениях: для устранения дефицита и непосредственно для лечения, вместо лекарств. Недавние исследования показывают, что витамины в больших дозах, намного превышающих фактическую питательную потребность, могут иметь удивительный терапевтический эффект в широком диапазоне жалоб и заболеваний. Витаминная терапия имеет явное преимущество перед медикаментозной. Лекарства всегда токсичны и имеют множество нежелательных побочных эффектов, а витамины, как правило, нетоксичны и безопасны.
Ниже приведено краткое описание основных видов витаминов, их различных функций, симптомов дефицита, природных источников, суточной потребности и терапевтического применения.
Витамин A
Необходим для роста и жизнеспособности, вырабатывает устойчивость к респираторным и другим инфекциям, воздействует в основном на глаза, лёгкие, желудок и кишечник. Витамин А предотвращает заболевания глаз, играет важную роль в питании кожи и волос, помогает предотвратить преждевременное старение и одряхление, увеличивает продолжительность жизни и продлевает молодость88. Основные источники этого витамина: рыбий жир, печень, молоко, творог, чистое топлёное масло, сливочное масло, сыр, сливки, яичный желток, зелёные листовые овощи и некоторые корнеплоды, например, шпинат, салат, репа, свёкла, морковь, капуста и помидоры, а также спелые фрукты – сливы, манго, папайя, абрикосы, персики, миндаль и другие сухофрукты. Длительный дефицит витамина А может привести к воспалению глаз, ухудшению зрения, частым простудам, ночной слепоте, повышенной восприимчивости к инфекциям, отсутствию аппетита и энергии, порче зубов и дёсен, а также кожным болезням.