Читать книгу Антикандидозная диета онлайн

36 страница из 49

Розовая гималайская соль. Ещё одна высококачественная пищевая соль, богатая питательными веществами не меньше, чем кельтская.

Сушёные бобы: чёрные бобы, горох, фасоль, чечевица и т. д. Замочите их воде минимум за 8 часов до приготовления. Избегайте консервированных бобов. Сушёные бобы содержат много углеводов, так что если при их употреблении симптомы болезни сохраняются, исключите их из рациона и проследите за результатом.

Сушёные водоросли: все съедобные виды. Используйте их в умеренных количествах, так как они богаты натрием, йодом и некоторыми углеводами.

Оливки в масле. Средиземноморские, высшего сорта.

Куриный бульон. Лучше всего – домашний. Удобен для приготовления различных блюд. Следите за тем, чтобы сырье для бульона было органическим, хотя иногда и в этом случае обнаруживаются нежелательные добавки.

Солёные каперсы. Прекрасный компонент для соусов. Просто ополосните их от соли перед употреблением.

Тихоокеанская морская соль. Мелкогранулированная соль, собранная в экологически чистых водах у побережья Калифорнии.