Читать книгу Поела-похудела. Едим полезно. Готовим без сахара, муки и яиц онлайн
14 страница из 20
Для того, чтобы посмотреть видео рецепт, в YouTube наберите в поиске «Галя Дмитриева. Едим полезно #121».
Печенье из банана с кокосом
Время приготовления: 10 минут
Время выпекания: 12 минут при температуре 180 градусов.
Печенье из банана и кокоса с соусом из молотого арахиса создадут атмосферу для планирования новых дел.
Ингредиенты:
• Банан -1 шт.
• Кокосовая стружка – 1 стакан
Приготовление:
– Спелый банан разминаем вилкой и смешиваем с кокосовой стружкой.
– Стружки добавляем столько, чтобы можно было слепить круглые шарики-печеньки, размером меньше, чем мячик для настольного тенниса. Стружки лучше не доложить, чем переложить, чтобы печенье не получились слишком плотным.
– Из одного банана у меня получается 9 печенек для утреннего кофе-чая.
– Выкладываем на противень или на дно формы и выпекаем примерно 12 минут при температуре 180 градусов.
– Такие печеньки очень вкусно есть теплыми.
–Иногда дополнительно готовлю арахисовую пасту – перемалываю в блендере слегка прогретый арахис и поливаю на банановые печеньки – получается настоящее пирожное.