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Además, esos sistemas intensivos, que constituyen ya la forma habitual de producción ganadera en las zonas de débil densidad poblacional de la península Ibérica, presentan notables problemas ambientales. Afectan negativamente al aire, por la generación de malos olores, y al suelo, la vegetación y el agua, por los abundantes vertidos de residuos. El empleo del estiércol y otros desechos orgánicos como abono natural ha dejado de ser posible en muchos casos por saturación de las tierras de cultivo.

En alguna experiencia, se ha tratado de establecer una normativa de protección ambiental aplicable a las explotaciones ganaderas conforme a pautas de ordenación territorial. Tal es el objetivo de las Directrices Sectoriales sobre Actividades e Instalaciones Ganaderas de Aragón (Decreto 200/1997), aprobadas conforme a las previsiones de la legislación de ordenación territorial de la propia comunidad autónoma. Sin embargo, por debajo de las apariencias coordinadoras, el examen de su contenido permite identificar la finalidad de facilitar el cumplimiento por las explotaciones ganaderas del tradicional sistema de las actividades clasificadas.

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