Читать книгу Traité complet des haras, et moyens d'améliorer et de multiplier les chevaux en France. Suivi de plusieurs mémoires couronnés par la société centrale et royale d'agriculture онлайн
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Il en est des chevaux comme de l’homme: l’individu dont les muscles sont prononcés, la poitrine ouverte, les épaules larges, est bien plus propre à résister à la fatigue que celui dont la charpente étroite, allongée, couverte de bandes musculeuses peu saillantes, lui permet bien de se livrer momentanément à quelques contractions énergiques, mais qui ne peuvent être de durée, parce que son organisation se refuse à un travail soutenu.
L’établissement des courses prouve cette assertion d’une manière indubitable. Presque tous les chevaux qui ont brillé dans l’arène, ont une construction forte et robuste; et si, dans leurs premiers élans, ils étaient dépassés dans la carrière par des chevaux plus sveltes, ils regagnaient bientôt l’avantage qu’ils avaient perdu, parce que la somme de leurs forces était infiniment supérieure, et qu’ils pouvaient fournir, pendant toute la durée de la course, à la déperdition énorme du fluide nerveux qui est si nécessaire à des contractions musculaires aussi violentés.